| Понедельник, 17 Января 2011 Года |
|---|
 16:43 | 
| | |
| Рамин, дорогой и уважаемый!
С Днем Рождения!!!
Тридцать лет - это возраст особый.
Жизнь вперед нас ведет не спеша,
Я хочу пожелать тебе, чтобы
Не старела с годами душа.
Чтобы творчество не оставляло,
Чтобы стол был широк от вина,
Чтобы музыка в доме звучала,
Чтобы крепче любила жена.
День рожденья - ответственный шаг,
Тридцать лет в жизни что-то да значит.
Счастлив будь и здоров, как Геракл.
Пусть тебя не оставит удача!
| | | | 13:12 |
| | |
| Сегодня я скажу юности привет,
Сегодня в зрелость я беру билет!...
---
Ром и вишневый сок со льдом творят чудеса...
| | |
| Понедельник, 20 Сентября 2010 Года |
|---|
| 12:52 |
| | |
|
Интересно, кто чем хвастается))
| | |
| Среда, 28 Июля 2010 Года |
|---|
| 20:10 |
| | |
| Так глинтвейн можно готовить в походных условиях в холодное время года)
Апельсины придадут сладковатый вкус горячему вину, а лимон - пикантную горчинку.
* крепкое красное сладкое вино
* сок из красных апельсинов - 400 мл
* 2 целых палочки корицы
* коричневый сахар - 125 г
* цедра одного апельсина, порезанная на кусочки.
* лимон - 1/3 шт.
Экспериментируйте! Но не забывайте несколько правил приготовления глинтвейна:
1. Глинтвейн, напиток, который подается только горячим!
2. Делается из вина, преимущественно красного сухого, с добавлением самых разнообразных специй.
3. Самые распространенные специи для глинтвейна – корица, черный перец в горошке, гвоздика и лимон. Конечно, можно использовать готовую смесь для глинтвейна, но тогда теряется радость эксперимента и возможность предвкушения нового, еще незнакомого вкуса.
4. Еще одной замечательной приправой может стать ром, коньяк или крепкий чай. Коньяк и ром добавляются после того, как глинтвейн сняли с огня. А вот чай перемешивается с вином в самом начале процесса.
5. Глинтвейн надо довести до кипения, но нельзя кипятить!
6. Получившийся напиток настаивается 10-15 минут после снятия с огня, чтобы специи отдали весь свой вкус и аромат вину.
| | | | 19:27 |
| | Экзотический крюшон |
| Специально для тех кто измывает от жары, т.е. почти для всех)):
Для приготовления данного вида крюшона приблизительно на 10 порций необходимо наличие половины медовой дыни среднего размера, 4 спелых плодов инжира, нарезанных кубиками и очищенных, 6 фиников нарезанных кубиками и без косточек, 60 миллиграмм коньяка, 3 киви, нарезанных кружочками и очищенных, 3 бутылок белого вина и 1 бутылки шампанского.
При приготовлении экзотического крюшона прежде всего следует удалить семена из дыни, и вырезать из ее мякоти при помощи специального круглого ножа с выемкой маленькие шарики. После этого весь инжир, финики и дынные шарики в кувшине для крюшона следует тщательно взбрызнуть коньяком, закрыть крышкой и поставить на пару часов в холодильник или любое другое прохладное место.
После истечения указанного времени туда же следует добавить кружки киви, а затем налить полбутылки вина и снова поставить крюшон в прохладное место на час.
Теперь крюшон можно считать готовым,непосредственно перед самой подачей к столу к крюшону можно добавить по желанию оставшееся вино, перемешать и добавить шампанского.
Долгожданной прохлады Вам...)
| | |
| Понедельник, 05 Июля 2010 Года |
|---|
| 21:40 |
| | Снежная королева |
|
мороженое - 2 тонких пласта
сок ананасовый - 20 мл
ликер Бейлиз - 40 мл
сливки - 50 мл
виски - 20 мл
Ликер, виски, сливки и сок взбить в шейкере со льдом. Перелить в коктейльный бокал с ободком из кокосовой стружки. Сверху аккуратно положить 2 пласта мороженого. Я лично это коктейль люблю делать методом билд.
| | |
| Пятница, 16 Апреля 2010 Года |
|---|
| 14:52 |
| | |
|
| | |
| |
Профиль 
Личное сообщение 
Гостевая книга 
Фотоальбомы 
Клубы 
Стихи 
